Knedlice od mesa

Sastojci

  • 250 g mlevenog mesa
  • 150 g šampinjona
  • 1 žumance
  • brašno
  • prezle
  • pavlaka
  • so
  • biber
  • crni luk
  • peršunov list
  • kocka za mesnu supu

Priprema

Brašno, prezle, pavlaku i žumance zamešati sa mesom. Smesu dobro izmesiti i od nje oblikovati knedle. Knedle pržiti da porumene pa ih izvaditi iz masnoće. U masnoći pržiti luk, pa kad porumeni, dodati pečurke, naliti vodom i dodati kocku za supu. Prokuvati. Ako je saft redak zgusnuti ga dodajući brašno. Saftom preliti knedlice i ostaviti desetak minuta da odstoje tako prelivene. Servirati uz prilog od povrća ili testeninu. Ukrasiti limunom.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.