Kiseli kupus s jajima

Sastojci

  • 1 glavica kiselog kupusa
  • 4 jaja
  • 50 grama putera
  • 2 kašike brašna
  • so, biber
  • puter za prelivanje

Priprema

Glavicu kiselog kupusa dobro operite, ocedite i isecite na četvrtine. Kupus kuvajte u dosta ključale vode dok listovi ne omekšaju. Procedite kupus, malo ohladite, pa odstranite koren i isecite kriške kupusa na rezance. U činiji umutite 4 žumanca, puter i brašno, pobiberite i na kraju dodajte šne od belanaca. U ovu masu uvaljajte kupus, preručite u posudu koju ćete staviti na paru i kuvajte na pari pola sata. Gotov kupus stavite u činiju za posluživanje i prelijte vrelim puterom. Po potrebi dosolite.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.