Kelj sa mesom

Sastojci

  • 1 glavica kelja
  • 400 g mlevenog junećeg mesa
  • 4 veće šargarepe
  • malo korena celera
  • malo korena paškanata
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 1 paradajz
  • so
  • vegeta
  • ulje

Priprema

Sitno iseckan crni luk staviti u šerpu, dodati malo ulja, šoljicu vode i sitno seckani paradajz (prethodno oljušten). Dodati malu kašičicu (one koje se daju uz sladoled) soli i 4 iste kašičice začina. Potom dinstati dok luk ne omekša. Zatim dodati sitno seckani paškanat i celer, šargarepu (ali malo krupnije seckanu), mleveno meso, dodati malo vode i dinstati 5 minuta. Za to vreme iseckajte kelj sitnije (a malo krupnije od kupus salate). Kada dodate kelj, dodajte još malo vode da biste mogli da ga dinstate a da vam ne ostane previše vode. Dinstajte još desetak minuta i jelo je gotovo. Može se poslužiti sa kiselom pavlakom.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.