Jagnjetina sa sokom od paradajza

foto: djnordic/flickr Jagnjetina sa sokom od paradajza

Sastojci

  • 2 kg jagnjećeg buta
  • 150 g slanine
  • 100 g karfiola
  • 3 šargarepe
  • 3 paštrnaka
  • 4 lista kelja
  • 6 pečuraka
  • 2 dl soka od paradajza
  • 200 g kisele pavlake
  • 25 g soli
  • 25 g bibera
  • 2 kašike začina C

Priprema

Jagnjeći but špikujte sa slaninom, utrljajte začin C, stavite đuveč i prelijte vrelim uljem. Dodajte iseckanu zelen, kelj, karfiol, pečurke i dinstajte dok ne omekša. Dodajte sok od paradajza i ostavite meso da još krčka.

Pečeno meso isecite na komade, poređajte u činiju, a u sos dodajte kiselu pavlaku i prokuvajte. Meso prelijte, aa zelen i povrće poređajte okolo.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.