Sastojci
- 2 šolje belog pasulja
- 250 g jagnjećeg mesa
- 4 kašike maslaca
- 3 velike glavice crnog luka
- 3 velika paradajza
- 1 l mesne supe
- malo zelenog bibera
- pola kašičice ljute paprike
- so
Jagnjetina s pasuljem
Priprema
Pasulj potopite preko noći, kuvajte ga pola sata u svežoj vodi i ocedite. Iseckani luk popržite na maslacu, dodajte kockice mesa i dinstajte dok tečnost ne ispari. Dodajte zatim oljušteni i iseckani paradajz i biber, zalijte supom i kuvajte oko pola sata. Na kraju dodajte pasulj i ljutu papriku i kuvajte dok pasulj ne omekša. Posolite.
Pošaljite komentar