Jagnjeći gulaš sa šargarepom

Sastojci

  • 500 grama jagnjećeg mesa
  • 500 grama šargarepe
  • 2 glavice crnog luka
  • 3 paprike babure
  • 2 čena belog luka
  • 1 kašika brašna
  • ulje
  • so, biber, začin C

Priprema

Na dobro zagrejanom ulju izdinstati sitno isečen crni i beli luk i na kolutove isečenu šargarepu. Dodati na kocke isečeno meso, naliti čašom vode ili bistre supe, poklopiti i uz povremeno mešanje kuvati 30 minuta. Pred kraj kuvanja dodati isečenu i od semena očišćenu papriku, posuti kašikom brašna, dodati još malo vode i ostaviti na vatri desetak minuta dok meso sasvim ne omekša, a tečnost se ne zgusne.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.