Gulaš zapečen u rerni

Sastojci

  • 500 g svinjskog mesa od vrata
  • 500 g junećeg mesa od vrata
  • 1/2 l vode
  • 1 kašika masti
  • 500 g crnog luka
  • 250 g paradajza
  • 250 g sveže paprike
  • 0,5 dcl ulja
  • 1 dcl belog vina
  • šećer
  • začin
  • aleva paprika
  • tucana ljuta papričica

Priprema

Šećer, mast, vodu, 1 kašika soli i sitno seckano meso dinstajte pola sata. U to dodajte crni luk sečen na kockice, pa dinstajte još 15 min. Zatim dodajte paradajz, papriku i šampinjone i dinstajte još pola sata. Na kraju dinstanja, u gulaš još dodajte razmućeno ulje sa začinom, alevom paprikom i tucanom ljutom paprikom. Na kraju sipajte i belo vino. Pokrijte šerpu folijom i zapecite u rerni pola sata.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.