Gulaš od pilećeg mesa

Sastojci

  • 0,7 l vode
  • 400 g pilećeg mesa
  • 250 ml sosa od paradajza
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 50 g brašna
  • so
  • 30 g aleve paprike
  • ulje

Priprema

400 g pilećeg mesa iseckamo na veće kockice i stavimo da se kuva u vodi 15 m, za to vreme iseckamo crni luk i šargarepu na sitne kockice i stavimo da se prži na vrelom ulju 5 m. Kada se crni luk i šargarepa isprže, prvo dodamo preostalu vodu u veću šerpu i dodamo crni luk, šargarepu i obareno meso i čekamo da se iskrčka 20 m, a potom dodamo so, origano i sos od paradajza i ostavimo da se krčka dok u poseban sud dodamo brašno alevu papriku (ljuta, slatka) i malo vode, a potom to upržimo dok se smesa ne ujednači. Potom dodamo u šerpu i ostavimo da se krčka 15 m uz povremeno mešanje.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.