Esterhazi odresci

Sastojci

  • 700-800 gr goveđeg ili junećeg mesa
  • 2 kašike masti
  • 2 usitnjene veze zeleni
  • 2 glavice usitnjenog crnog luka
  • kašika brašna
  • kašika soka od limuna
  • kašika crnog vina
  • 1/2 l mesne supe i pavlake
  • so po ukusu
  • biber po ukusu
  • začinska paprika po ukusu

Priprema

Meso začinite, prelijte mašću i pecite na roštilju ili grilu sa svih strana da potamni. Povrće propržite na masti, začinite, pospite brašnom, nalijte supom i pavlakom i dinstajte meso dok ne omekša. Na kraju dodajte limun i vino, procedite sos i narežite meso.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.