Džambalaja

Sastojci

  • 600 g pečene piletine ili ćuretine, isečene na kockice
  • 2 šolje kuvanog pirinča
  • 1 konzerva paradajza
  • 1 crni luk srednje veličine, iseckan
  • pola zelene papričice, iseckane
  • 3 kuglice maslaca
  • pola kašicice soli
  • na vrh noža bibera

Priprema

Pomešajte meso, paradajz i pirinač i dinstajte dok ne počne da vri (oko 10 minuta). Dinstajte luk i zelenu papriku na maslacu dok luk ne porumeni (oko 5 minuta) i dodajte mesu. Posolite i pobiberite, poklopite i na tihoj vatri kuvajte oko pola sata. Ako je potrebno, dodajte tople vode, da jelo ne bude suvo. S vremena na vreme jelo promešajte da se pirinač ne bi slepio. Servirajte toplo.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.