Đuveč posni

Sastojci

  • praziluk
  • glavica crnog luka
  • češanj belog luka
  • 2-3 šargarepe
  • paškanat
  • po jedna crvena, zelena i žuta paprika
  • tikvica
  • paradajz svež oljušten, domaći kuvani ili iz konzerve, šolja pirinča (po mogućnosti za rižoto jer ima dosta skroba)
  • dobro maslinovo ili suncokretovo ulje
  • so, biber i sitno iseckan peršunov list

Priprema

Svo povrće iseckati na male kockice i propržiti ga na ulju, ali da se ne raspadne. Začiniti solju i biberom po želji i na kraju dodati paradajz i naliti vodom. Ovaj đuveč je najukusniji ako se sprema u AMC ili Zepter posuđu na tihoj vatri na plotni, a ko nema to posuđe, onda u plehu ili tepsiji sve polako zapeći u rerni.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.