Dinstane špargle sa susamom

Dinstane špargle sa susamom (foto: kuvajsam.com)

Sastojci

  • 1 veza špargle
  • 1 veza mladog crnog luka
  • 3 kašike ulja
  • 1 limun
  • so, biber
  • 2 kašike tostiranog susama

Priprema

Odsecite veliki deo vrhova špargli, a stabljike isecite na manje komade. Kuvajte stabljike 5 minuta u ključaloj posoljenoj vodi, a vrhove 3 minuta, pa sve ocedite. Očistite 1 vezu mladog crnog luka, isecite ih na komadiće i propržite u tiganju na 3 kašike ulja. Posolite, dodajte koru od pola limuna isečenu na trake, pa ubacite špargle na nekoliko minuta. Posolite, zalijte sokom od 1 limuna, pa dinstajte oko 1 minut. Začinite sveže mlevenim biberom i pospite sa 2 kašike tostiranog susama. Prijatno!

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.