Dinstane bamije

Dinstane bamije (foto: kuvajsam.com)Dinstane bamije (foto: kuvajsam.com)

Sastojci

  • ½ kg bamija
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 4 čena belog luka
  • 2 paradajza
  • po 1 kašičica soli, majorana i majčine dušice
  • 1 veza peršunovog lista
  • 2 kašike mlevenog lanenog semena
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašičica kurkume

Priprema

Stavite u šerpu vode da pokrije dno dodajte iseckan crni luk, izgnječen beli luk i paradajz oljušten i isečen na kocke. Dinstajte luk i paradajz dok operete bamije i isečete im drške. Ako su krupnije isecite bamije na 2 ili 3 dela i dodajte ih u sud, stavite so, majoran, majčinu dušicu iseckan peršunov list ( ostavite malo za ukrašavanje). Dodajte vode da pokrije sve ( oko 1l ) i dinstajte 20 minuta. Sklonite sa šporeta i kad se malo prohladi dodajte maslinovo ulje pomešano sa lanenim semenom i kurkumom. Pre služenja pospite seckanim peršunom. Prijatno.

Još recepata iz kategorije

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.