Ćuretina sa pirinčem i kukuruzom

Ćuretina sa pirinčem i kukuruzom (foto: kuvajsam.com)Ćuretina sa pirinčem i kukuruzom

Sastojci

  • pola kg belog ćurećeg mesa
  • so
  • pola limuna
  • pola šolje ovsenog ili kukuruznog brašna
  • kašika sušenog peršuna
  • PRILOG -- jedna kesa smrznutog kukuruza šećerca
  • pola veze mirođije
  • 1 glavica crnog luka
  • pola šolje pirinča
  • 2 šargarepe
  • 1 glavica luka i pola veze peršuna
  • jedna kašičica začina C

Priprema

Ćureće belo meso izlupati na dasci, posoliti, preliti limunom i peći uvaljano u brašno izmešano sa sušenim peršunom na zagrejanom ulju 10-ak minuta.

Prilog: Obariti pirinač (na jednu šolju pirinča staviti 2 šolje vode i bariti 20-ak minuta). Na ulju propržiti isečenu šargarepu, crni luk i peršun, dodati začin C i obaren pirinač.

Obariti kukuruz (staviti kukuruz u vodu i bariti 10 minuta poklopljen u posudi) i u njega dodati isečen beli luk i mirođiju. Na kraju posoliti i dodati kašiku maslinovog ulja.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.