Oprati papriku, očistiti od semenki i sitno iseckati. Zagrejati kašiku maslaca i izdinstati papriku. Dodati pirinač, kratko prodinstati, pa preliti sa 300 ml supe i kuvati oko 20 minuta.
Oprati ćureće šnicle, osušiti salvetom pa ih posoliti posuti biberom i alevom paprikom. Šnite šunke i ementalera iseći na pola. Ćureće šnicle premazati džemom od brusnica, pa na svaku šniclu staviti po komad šunke i ementalera.
Ocediti ananas, sitno ga iseckati i rasporediti po šniclama. Oprati estragon, iščupkati listiće i polovinu količine rasporediti po mesu.
Od šnicli napraviti rolate i pričvrstiti ih čačkalicama. Krem sir pomešati sa solju, biberom i alevom paprikom. Na 4 tanjira servirati rolate, povrće i pirinač. Ukrasiti ih preostalim listićima estragona.
Svinjsko meso sa pireom od peršunovog korena
Ciganski odrezak
Gulaš s kiselim kupusom
Srpska musaka
Junetina s mešanim povrćem
Šampinjoni sa smrznutim povrćem
Ljuta kineska svinjetina
Sočivo sa belim lukom
Makarone sa povrćem i slaninom
Musaka sa krompirom, šargarepom i karfiolom
Ražnjići sa povrćem
Krmenadle u kupusu
Pošaljite komentar