Ćureći file sa povrćem

Ćureći file sa povrćem (foto: kuvajsam.com)Ćureći file sa povrćem (foto: kuvajsam.com)

Sastojci

  • 1/2 kg ćurećeg belog filea
  • 1 glavica crvenog luka
  • 1 tikvica
  • 2 šolje pirinča
  • 1/2 pakovanja kukuruza šećerca
  • kukuruzno brašno
  • limun
  • peršun
  • mirođija
  • maslinovo ulje
  • sirće

Priprema

Ćureće meso iseći na šnicle, izlupati, posoliti i staviti peršun i sok od limuna. Posebno propržiti na malo ulja luk i tikvicu iseckane na kocke. Kad je gotovo dodati na to prženo ćureće meso. Za prilog (pirinač i kururuz), obariti kukuruz (obariti jednu kesu zamrznutog kukuruza šećerca sa šoljom vode – kuvati 15 minuta), posoliti i pomešati sa pola veze iseckane mirođije. Na kraju preliti sa malo maslinovog ulja. Pirinač obariti (na jednu šolju pirinča staviti 2 šolje vode i bariti 20-ak minuta) i posoliti.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.