Ćureći batak sa kupusom i paradajzom

Sastojci

  • 1 kg ćurećih karabataka
  • 2 kašike soja sosa
  • malo tabasko sosa
  • ljuta aleva paprika
  • 2 kašike ulja
  • 500 g paradajza
  • 150 g kukuruza šećerca
  • 500 g kiselog kupusa
  • majoran
  • so
  • biber

Priprema

Oprati i ostaviti meso da se ocedi. Pomešati soja sos, tabasko i papriku sa malo vode i tom mešavinom premazati meso sa svih strana. Marinirati oko 1 sat. Ugrejati ulje u posudi za pečenje i zapeći meso sa svih strana, na jakoj vatri. Izvaditi meso i dodati kiseli kupus. Naliti sa malo vode i dodati majoran, so, biber. Dinstati 10 minuta. U međuvremenu paradajz preliti ključalom vodom, oljuštiti ga i iseckati na kockice. Dodati paradajz i kukuruz kupusu, staviti meso, poklopiti i dinstati oko 45 minuta. Uz ovo jelo servirati kuvani krompir.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.