Ćufte u sosu od paradajza

Sastojci

  • 500 g junećeg mlevenog mesa (dva puta samleveno)
  • 1 jaje
  • so
  • biber
  • vegeta
  • 1 čen belog luka
  • malo brašna za oblaganje ćufti
  • ulje
  • brašno
  • paradajz sos
  • voda

Priprema

U mleveno meso staviti jaje, so, biber, vegetu i beli luk. Dobro rukom umesiti tu masu i formirati loptice. Svaku lopticu uvaljati u brašno i pržiti na vrelom ulju, samo da uhvati žutu koricu sa svih strana. Vaditi iz ulja i u isto ulje sipati dve kašike belog brašna, malo upržiti, dodati i u to malo belog luka, i sve zaliti paradajz sosom. Kad se to upržilo sipati vode, onoliko da ne bude ni retko a ni gusto. U to spuštati ćufte i kuvati dok ne izađu na površinu. Služiti sa krompir pireom.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.