Crni pirinač sa ječmom i povrćem

Crni pirinač sa ječmom i povrćem (foto: kuvajsam.com)Crni pirinač sa ječmom i povrćem (foto: kuvajsam.com)

Sastojci

  • 100g crnog pirinča
  • 50g ječma
  • 1 gravica crnog luka
  • 2 šargarepe ( ili odgovarajuće parče bundeve )
  • 2 paprike
  • 1 veza peršuna
  • 4 kašike ulja
  • so

Priprema

Kuvajte odvojeno pirinač i ječam oko 30 minuta ( u tri puta većoj količini posoljene vode). Na ulju uz dodatak malo vode dinstajte naseckan crni luk 5 minuta, dodajte zatim narendanu šargarepu, sitno iseckane paprike i dinstajte povrće još 10 minuta. Dodajte povrću skuvan pirinać, jećam i iseckan peršunov list. Sve lagano izmešajte i služite toplo.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.