Ćevapčići

Sastojci

  • 300 g govedine
  • 200 g masne ovčetine
  • 2 glavice crnog luka
  • malo sode bikarbone
  • biber
  • so

Priprema

Meso samleti i dobro ga izmešati, pa ponovo samleti. Što se više mesi ćevapčići će biti bolji. Posoliti meso, dodati sodu bikarbonu i ostaviti da stoji izvesno vreme. Praviti ćevapčiće debljine palca.

Peći ih na roštilju neposredno pred služenje. Služiti sa sitno seckanim crnim lukom. A mogu se po ukusu i pobiberiti.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.