Celer sa svinjetinom

Sastojci

  • 1 kg svinjskog buta bez kostiju
  • 1 kg celera (samo lišće i stabljika, ne koren)
  • 2-3 glavice crnog luka
  • 2 lista lovora
  • sok od 1 limuna
  • 1 dcl belog vina
  • so
  • biber
  • vegeta (po želji)
  • ulje

Priprema

Iseckan luk propržiti na ulju zatim dodati začine, lovor i meso iseckano na krupne kocke i propržiti i na laganoj vatri. Kad je meso proprženo dodati 1 dcl belog vina i naliti vodom koliko da prekrije meso i kuvati poklopljeno 30-40 minuta. U drugu šerpu spustiti krupno iseckan celer naliti sokom od limuna i preliti sadržajem iz prve posude. Sve to poklopiti i kuvati još 15 minuta. Prijatno!

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.