Carske šnicle

Sastojci

  • 4 goveđe ili teleće šnicle
  • 100 gr slanine
  • 3 glavice crnog luka
  • 2 lovorova lista
  • 4 kriške limuna
  • 10 zrna bibera
  • 1 dl ulja
  • 3 dl belog vina
  • 1 kašika začina C (vegete)
  • so po ukusu

Priprema

Šnicle posolite, utrljajte vegetu (začin C) i ostavite da odstoje. Za to vreme ispržite na ulju seckan crni luk. Slaninu isecite na rezance. U vatrostalnu posudu poređajte meso, luk i odozgo slaninu, nekoliko zrna bibera i lovorov list. Prelijte belim vinom. Kuvajte na umerenoj vatri.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.