Brokoli sa bademima

Sastojci

  • za 4 osobe:
  • 600 g brokolija
  • 80 g badema
  • 1,5 dl mleka
  • 1,5 dl masnije slatke pavlake
  • 30 g putera
  • 15 g brašna
  • muškatni oraščić
  • so
  • biber

Priprema

Podelite brokoli na cvetove, pa ih uzdužno presecite. Oprane kuvajte 10 minuta u slanoj vodi, pa dobro ocedite. Posebno napravite svetlu zapršku od putera i brašna na niskoj temperaturi. Pomalo umešajte mleko, te mešajte još 5 minuta, da se sos zgusne. Sklonite sa šporeta, umešajte pavlaku, so, biber i oraščić. Posebno propržite badem u teflonskom tiganju bez masnoće, pa pola količine umešajte u sos. Time zalijte brokoli, pospite bademima i odmah poslužite.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.