Boranija s junetinom

Sastojci

  • 500 g mlade boranije
  • 200 g junetine
  • 2 šoljice pileće supe
  • 2 kašike soja sosa
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašika vinskog sirćeta
  • 1 mladi crni luk
  • 1/2 kašičice đumbira u prahu
  • 1 kašika iseckanog belog luka
  • 1 kašika gustina
  • 1 ljuta crvena papričica
  • 4 kašike ulja
  • so

Priprema

Pomešajte hladnu supu, šećer, soja sos, vinsko sirće i gustin. Sitno iseckajte beli i crni luk (samo beli deo). Isecite meso na komadiće veličine zalogaja, ispržite ga na malo ulja u tiganju, pa ga izvadite. Dodajte još 2 kašike ulja u tiganj, pa stavite crni i beli luk, đumbir, papričicu isečenu na kolutiće, boraniju i malo soli. Dinstajte na umerenoj vatri. Posle 5 minuta, vratite meso i prelijte supom. Mešajte dok se ne zgusne. Poslužite toplo.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.