Bob na umbrijski način

Sastojci

  • za 4 osobe:
  • 600 g očišćenog boba
  • 120 g zrna kuvanog kukuruza
  • 4 mlada luka
  • 3 zrela paradajza
  • 5 kašika maslinovog ulja
  • 1 vezicu lišća komorača
  • nekoliko grančica nane
  • so
  • biber

Priprema

Oljuštite i krupno naseckajte luk, pa ga propržite na srednjoj temperaturi. Dodajte posebno skuvani bob, isečeni paradajz i začinsko bilje. Dinstajte da sve omekša, pa dodajte zrnje kukuruza da se zagreje i poveže. Posoliti i pobiberiti.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.