Biftek u crnom vinu

Sastojci

  • 1 kg bifteka
  • 2 dl crnog vina
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 dl ulja
  • 100 g maslaca
  • 25 g krupno samlevenog bibera
  • prstohvat šećera
  • 20 g soli

Priprema

Isecite biftek na deblje komade i pecite u tiganju. Ne bušite viljuškom da ne izađe sok. Prethodno iseckajte luk i propržite ga na ulju i maslacu, dodajte so, biber i vino. Ostavite da prokuva 2 minuta. Prelijte bifteke i služite.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.