Belo meso punjeno paprikom

Sastojci

  • 2 crvene paprike
  • čen belog luka
  • 3 kašike ulja
  • kašičica sušene majčine dušice
  • 4 pileća fileta (po 150 g)
  • so
  • biber
  • 500 ml supe
  • 2 glavice luka
  • kašika maslaca
  • 300 g smrznutog graška
  • 100 g kisele pavlake
  • šećer
  • 50 ml slatke pavlake

Priprema

Očistiti papriku od semenki i iseći na štapiće. Iseckati beli luk. Propržiti paprike na kašiki ulja, dodati beli luk i majčinu dušicu. Oprati i posušiti meso i preseći filete po sredini, ali ne do kraja. Posoliti i pobiberiti, napuniti paprikom meso i ivicu pričvrstiti čačkalicom. Ispržiti na ostatku ulja, naliti 250 ml supe i krčkati oko 20 minuta.

Očistiti i iseckati na kockice crni luk. Dodati 250 ml supe i grašak i krčkati oko 15 minuta. Grašak ispasirati i začiniti sa malo kisele pavlake, posoliti i pobiberiti po ukusu i dodati šećera, oko 1/2 kašičice.

Meso izvaditi i u soku u kojem se krčkalo dodati slatku pavlaku, začiniti i malo ukuvati. Servirati sve zajedno i jesti uz barena široka rezanca.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.