Belo meso punjeno paprikom

Sastojci

  • 2 crvene paprike
  • 1 čen belog luka
  • 3 kašike ulja
  • 1 kašičica sušene majčine dušice
  • 4 pileća fileta
  • so
  • biber
  • 500 ml supe
  • 2 glavice luka
  • 1 kašika maslaca
  • 300 g smrznutog graška
  • 100 g kisele pavlake
  • šećer
  • 50 ml slatke pavlake

Priprema

Očistiti papriku od semenki i iseći na štapiće. Iseckati i beli luk. Propržiti papriku na malo ulja, dodati beli luk i majčinu dušicu. Oprati i prosušiti meso pa preseći file po sredini ali ne do kraja. Posoliti i pobiberiti, napuniti paprikom meso i ivicu pričvrstiti čačkalicom. Ispržiti na ostatku ulja, naliti 250 ml supe i krčkati 20 minuta. Crni luk očistiti i iseckati na kockice u to dodati grašak i 250 ml supe i kuvati 15 minuta. Grašak isprati i začiniti sa malo kisele pavlake, posoliti i pobiberiti po ukusu i staviti šećer, oko pola kašičice. Meso izvaditi i u taj sok dodati slatku pavlaku, začiniti i malo kuvati. Servirati sve zajedno i jesti uz barene široke rezance. Prijatno.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.