Bataci u sosu od pomorandže

Sastojci

  • 2 ćureća bataka i karabataka
  • 2 kašike meda
  • 1/2 kašike čilija
  • kašika ulja
  • so
  • biber
  • 1 kg krompira
  • 2 kašike putera
  • oko 150 ml mleka
  • 4 pomorandže

Priprema

Zagrejati rernu na 175 stepeni. Batake oprati i prosušiti. Ako su veliki iseći ih na pola. Izmšati med, čili, ulje, so i biber pa time premazati meso. Staviti u pleh i peći u zagrejanoj rerni 70 minuta. Po potrebi meso podlivati s malo vode. Krompir kuvati u ljusci 30 minuta, oljuštiti ga i propasirati. Zatim umešati puter i mleko, pire začiniti solju, biberom i muskatnim oraščićem. Pomorandže iscediti, sok umešati u sok od pečenja ćuretine, po ukusu posoliti, pobiberiti, pa poslužiti sa mesom i pireom.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.