Bajadera od belog mesa

Sastojci

  • 600 g belog mesa
  • 1 kašika senfa
  • so
  • 200 g kačkavalja
  • 100 g dimljenog svinjskog vrata
  • 1 glavica belog luka
  • 1 veza peršunovog lista
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 1 kašika ulja
  • 2 jajeta

Priprema

Belo meso od jednog pileta iseći na šnicle i dobro izlupati. Vatrostalnu posudu namazati uljem, pokriti belim mesom i namazati senfom, pa posoliti. Odozgo narendati 100 g kačkavalja i seckanog svinjskog vrata. Sve posuti seckanim belim lukom i peršunovim listom. Preko svega narendati još 100 g kačkavalja i preliti umućenom pavlakom sa dva jajeta. Sve onda zapeći u rerni.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.