Vruć krem od čokolade

Sastojci

  • 6 žumanaca
  • ¾ šoljice šećera u prahu
  • 3 kašike kakaa u prahu
  • 1 šoljica marsale (belog vina sličnog prošeku)
  • kakao prah ili šećer u prahu za posipanje
  • keksići s bademima za posluživanje

Priprema

Napuniti lonac s ključalom vodom do pola. U vatrostalnu posudu staviti žumance i šećer i lupati dok smesa ne postane svetla i dok sav šećer ne nestane. Dodati kakao u marsalu, zatim staviti posudu nad ključalu vodu, lupati dok smesa na poprimi jednoličan, gust i penast sastav. Brzo uliti u visoke čaše otporne na toplotu, posuti lagano kakaom ili šećerom u prahu i poslužiti odmah, uz keksiće s bademima.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.