Vlaški poljupčići

Sastojci

  • 1 kg brašna
  • 200 g mlevenih oraha
  • 250 g masti
  • 3 jajeta
  • 200 g šećera u prahu
  • šoljica mleka
  • kvasac

Priprema

Celo jaje umutiti sa 250 g masti, dva žumanceta i šoljicom mleka u koju je prethodno razmućeno malo kvasca, sve dobro umutiti, dodati brašno i zamesiti testo. Testo treba da odstoji oko pola sata.
Za fil je potrebno umutiti: 2 belanceta sa 200 g šećera u prahu, zatim dodati 200 g mlevenih oraha.
Testo podeliti na više manjih loptica. Loptice malo istanjiti i na sredini napraviti udubljenje u koje stavite pomalo fila, a zatim spojiti krajeve. Tako oblikovane poljupčiće staviti u pleh i peći u pećnici. Kada su pečeni svaki uvaljati u prah šećer.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.