Sremska štrudla

Sastojci

  • 1 kg brašna
  • 250 g masti
  • jaja
  • limun
  • kvasac
  • mleko
  • šećer
  • so
  • mak
  • orasi
  • rogač ili jabuke

Priprema

Kockice kvasca potopiti u malo mlakog mleka sa šećerom i soli. Kada nadođe sipati u posudu u kojoj je stavljeno brašno i zamesiti testo. Testo ne sme da bude mnogo čvrsto, zatim ga podeliti na četiri dela i razvući oklagijom kore. Svaku koru filovati po želji makom, orasima, rogačem ili narendanim jabukama, preko fila poprskati malo ulja, saviti u obliku štrudle i složiti u pleh. Ostaviti jedan sat da još malo nadođe, a potom peći u zagrejanoj pećnici.
Štrudlu iseći po želji i služiti toplu.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

1 komentar

nikola

04/03/2013
Avatar

ej izvini a sta je sa masti i jajima???

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.