Nepečene kriške kestena

Sastojci

  • 1 kg oljuštenih kestena
  • 100g čokolade
  • 5 kašika šećera
  • komadić butera
  • 4 kašike vruće vode
  • 200g šećera

Priprema

Jedan dan pre pravljenja kolača skuvati u mleku kesten. Propasirati ga. Staviti u malo vode šećer i skuvati sirup. Dodati malo ruma i ispasiran kesten. Dobro izmešati, napraviti oblik knjige prsta debljine i ostaviti za sutra. Sutradan preliti glazurom od čokolade: staviti čokoladu u šerpu, dodati vruću vodu, 4 kašike šećera i buter. Mešati na tihoj vatri da masa postane glatka. Kada se glazura na kolaču osuši seći na režnjeve i služiti.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.