Karamel – koh (Rožata)

Sastojci

  • 150 g šećera
  • 1 l mleka
  • 8 kašika šećera
  • 1 kašika griz brašna

Priprema

U šerpu od 2 litra stavite 150 g šećera da se proprži, karamelizira.

Posebno umutiti jaja sa 8 kašika šećera, mlekom i griz-brašnom. Tom masom naliti karamelizirani šećer.

Kuvati na pari 45 minuta.

Izručiti na činiju iz koje ćete služiti i ostaviti u hladnjak da se ohladi.

Može se služiti uz zaslađenu ulupatu slatku pavlaku.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

1 komentar

maxx

26/02/2012
Avatar

koliko jaja?

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.