Flambirane banane

Sastojci

  • 4 banane
  • 5 kašika šećera
  • sok od 2 pomorandže
  • 60 g putera
  • 2 dl likera
  • 1,5 dl konjaka
  • 8 loptica sladoleda od vanile
  • 3 dl preliva od čokolade
  • 100 g badema
  • 50 g šećera u kristalu

Priprema

Banane oljuštite i presecite uzduž na polovine. U poseban tiganj za flambiranje stavite šećer i sok od pomorandže da provri. Zatim dodajte maslac da se rastopi. Odmah sipajte liker.

Spustite banane da se kuvaju. Kuvajte dok malo ne omekšaju i ne požute. Probadajte banane viljuškom da se natope soka. Prelijte ih konjakom, zapalite i ostavite plamen da gori dok se sam ne ugasi.

Služite tople banane. Svakom gostu u tanjir stavite 2 kugle sladoleda, pored njih banane, zalijte toplim sokom u kome su se kuvale, preko toga preliv od čokolade i najzad pospite iseckanim i u kristal-šećeru proprženim bademima.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

1 komentar

ljubisa

31/03/2013
Avatar

meni izgleda dobar.samo treba maste,i rezultat ce biti dobar

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.