Sastojci
- 250 g mlečne čokolade
- 4 supene kašike mleka
- 6 žumanaca
- 120 g šećera
- 3 dl slatke pavlake
Čokolad-mus
Priprema
Istopite čokoladu sa mlekom. Mutite mikserom što duže. Skinite sa vatre i nastavite da mutite mikserom naizmenično u kratkim razmacima dodajući žumanca i po kašiku šećera. Mutite što duže.
Ovome dodajte 2,5 dl umućene i nezaslađene slatke pavlake. Polako izmešajte.
Sipajte u čaše (manje od polovine) i stavite u frižider. Pred služenje ukrasite zaslađenom i umućenom slatkom pavlakom.
Pošaljite komentar