Kašasti sok od crnog grožđa
Sastojci
- 5 kg očišćenih zrna crnog grožđa
- 300-500 g šećera
- 1,5 l vode
Priprema
Operite grožđe, odstranite peteljke, a zrna sameljite u vodenici za meso a zatim propasirajte.
Dobijeni sok stavite u emajliran sud, dodajte vodu i kuvajte 15 minuta. Dodajte zatim šećer i kuvajte još 10 minuta.
Sok sipajte dok je vruć u prethodno pripremljene i zagrejane flaše, zatvorite flaše, pokrite ih i ostavite da se ohlade. Čuvajte na hladnom, suvom i tamnom mestu, a kad otvorite flašu obavezno je dok se sok ne popije držite u frižideru.
Pošaljite komentar