Leskovačka ljutenica

Sastojci

  • 3 kg slatke paprike
  • 6 kg ljute paprike
  • 1 kg belog luka
  • 1 l ulja
  • 2 konzervansa
  • 4 kašike šećera
  • 3 kašike soli
  • malo esencije

Priprema

Paprike ljute i slatke oprati i poredjati u pleh i zapeći. Kada se ohlade samleti, zajedno sa belim lukom i pržiti na ulju 1 sat. Posoliti, pošećeriti, staviti eksenciju i konzervans. Sipati u vruće tegle. Tegle zapeći u rernu na slaboj temperaturi i sutradan kad se ohlade, povezati.

Još recepata iz kategorije

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.