Ajvar od zelenog paradajza

Ajvar od zelenog paradajza (foto: kuvajsam.com)Ajvar od zelenog paradajza (foto: kuvajsam.com)

Sastojci

  • 3 kg zelenog paradajza
  • 300 g rena
  • 300 g senfa
  • ¼ l ulja
  • so po ukusu

Priprema

Zelen paradajz oprati, očistiti, samleti u mašini za meso i ostaviti u većoj cediljci da se preko noći ocedi. Sutradan oceđenom zelenom paradajzu dodati očišćen i narendan ren, pa senf, ulje i so po ukusu i sve to izmešati i mutiti mikserom dok se ne sjedini. Pripremljen ajvar sipati u oprane i suve tegle i hermetički zatvoriti.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.