Nemački recepti
Prva asocijacija na nemačku kuhinju su pivo i kobasice s kiselim kupusom što je neoprostivo pojednostavljivanje jedne interesantne kulturne tradicije. Način ishrane u Nemačkoj je prilagođen hladnom vremenu i teškom fizičkom radu, kuhinja je energetski mnogo bogatija od ishrane u mediteranskim zemljama, ali je ipak uravnotežena i ukusna, jela su znalački pripremljena i uvek lepo servirana. Mnoštvo proteina iz mesa, mleka, jaja i njihovih prerađevina znaju kako da se slože s povrćem spremnim da uzrasta na ovim područjima pa se dobiše stotine različitih jela i pića tipičnih za pojedine nemačke regije.
