Grčki recepti

(52)

Savremena grčka kuhinja, oplemenjena antičkom tradicijom, uticajima iz okruženja, kao i tradicionalnim stilom života moderne grčke porodice, tipičan je predstavnik mediteranske kuhinje koja podrazumeva maslinovo ulje, puno povrća, žitarice i hleb, vino, ribu, ovčije i kozje meso i živinu. Uz dodatak začinskog bilja koje se obilno koristi, maslinovo ulje pruža specifičan miris i ukus svemu što se nalazi na tipičnom grčkom jelovniku.