Finski recepti
Finska kuhinja ujedinjuje tradicionalnu seosku ishranu i specijalitete visokih slojeva društva sa standardima moderne kuhinje. Začini koji se u toj kuhinji upotrebljavaju uvoze se i s istoka i s juga. Za finsku kuhinju je specifično i prilagođavanje godišnjim dobima – svaki mesec u godini ima i svoje specijalitete. Finci obožavaju funkcionalnu i zdravu ishranu i koriste dosta žitarica (raž, ječam, zob). Znaju da uživaju u pikanterijama, ali u jelu su umereni i paze da hrana bude lagana i zdrava.
